こんにちは。
以前の記事で、唐辛子に含まれるカプサイシンがダイエット効果を少しだけ加速させてくれるよってお話をしましたが、唐辛子はその他にも身体に有用な働きをしてくれますんで、今日は唐辛子のお話を。
前述しました唐辛子のカプサイシン。ますは運動のパフォーマンスアップにも役立つ事がわかってきていまして、筋トレ習慣のある男性を対象にカプサイシンを摂取の後にスクワットをしてもらうと、カプサイシンを摂取していない人に比べスクワットの総重量（持ち上げられた重さ×回数）が多いって研究が行われております。
ちなみにこの研究ではきちんともともとの筋力差が考慮されて行われておりますんでご安心を。
筋トレだけでなくランニングのパフォーマンスも向上させるって研究もありまして、運動前にカプサイシンを摂取するのは良さそうですね。運動のパフォーマンスを向上させるって事は運動の質が上がるって事なんで運動効果も向上させるって考えて良いかと思います。筋トレやダイエットが捗りますね。
問題はどちらの研究もカプサイシンを「12mg」摂取したうえでの研究である事。これは鷹の爪であれば10本くらいは食べないといけない量なんで超激辛好きの人であればなんとか・・・って感じですね。
ただ、これより少ない摂取量でも効果は出る可能性は大いにありますんで、今後の研究に期待したいところです。今すぐに充分な効果が欲しい方はカプサイシンをサプリで摂取すると良いかと。個人的にはカプサイシンをサプリ摂取したことが無いんでオススメはちょっとわからないですね。すみません。
それはそれとして、近年ではカプサイシンが長寿遺伝子である「サーチュイン」を活性化させる可能性が示唆されており、アンチエイジングに有効かもしれないなんて言われております。この辺も今後の研究に期待したいところです。
また、カプサイシンは血行を促進する効果ありまして、唐辛子自体にビタミンAやＥなんかもそれなりに含まれていて、（「ビタミンＣが豊富！」と言う人もいますが実際の含有量はわりと少なめ）栄養価もそこそこ、うまく取り入れれば美容や健康に役立ってくれると思います。
個人的には一味唐辛子を常備しておりまして、納豆やみそ汁、肉料理なんかにかけて摂取しております。豆板醤も原材料は唐辛子でして最近は調味料に使う機会が多くなってますね。ご参考までに。
余談ですが、昔「カプサイシンは発毛促進効果がある！」なんて説があったりしたんですが、その後カプサイシンによる薄毛治療が一般的になっていないところを見ると、こちらの説は微妙だったのかと思われます。まあ血行促進効果はありますんで、髪の毛をキレイにする効果は期待できるかもしれません。
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