こんにちは。
先日、タラが最強のダイエット食材かもしれないって記事を書きましたので、今日は久しぶりの超ダイエットレシピ。タラを使った簡単料理をご紹介。
用意する材料はこちら2人前の分量を記載しております。私は大食いなので1人でこの量を食べてしまいますが(笑)
タラ・・・切り身2切れ(180gくらい)
お好みのキノコ・・・お好みの量
酒・・・大さじ1
めんつゆ・・・大さじ1
おろしショウガ・・・小さじ2
味の素・・・少々(無くてもOK)
ポン酢・・・大さじ1
お好みで刻みネギなど・・・
まずは耐熱のお皿にタラとキノコ(今回はシメジを使用)を乗せます。
その上から、酒、めんつゆ、味の素、おろしショウガ、味の素を混ぜたものをかけ、ラップをします。画像では平ためのお皿を使ってますが、水分けっこう出るんで深めのお皿を使う方が良いかもしれません。
あとはこのままレンジに入れて600wで3分温めた後に余熱で加熱できるように2~3分ほどレンジに内に放置します。この辺は電子レンジの機種によって微妙に時間が変わる可能性がありますんで、もししっかり火が通らないようであれば最初の加熱時間を長くしてみてください。
電子レンジから出したらポン酢とお好みで刻みネギなどをかければ完成です。
1人前あたり約70kcal、タンパク質含有量15gほどです。低カロリーすぎるので実際にはもう一品なにか足したいところ(摂取カロリーが低すぎると身体は逆に脂肪をもやさないため)。もしくはレシピは2人前の量を記載してますんで、1人暮らしの方なんかは1食で2人前を食べてしまっても問題ないかと思われます。
最強クラスのダイエット食材、旬のタラのレシピ、お試しあれ。
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