…アニン。ホウレン草のルテイン。乳製品、特にホエイプロテインなどのシステイン（が体内で変化するグルタチオン）などが強い力を持つ抗酸化物質。前述の卵に加え、お酒好きな人は日ごろからこれらを意識して食べると良いかと。 ・運動！ 運動はそれ自体はアルコールと同様に活性酸素を発生させてしまうのですが、アルコールとは違いデメリットばかりではなく、運動、特に筋トレをすることによって身体の活性酸素への適応能力を向上させると言われています。以前も何度か書いておりますが、アンチエイジングにもやは…

…bney.fit ・ルテイン ホウレン草なんかに含まれ、目の健康や脳の若さを保つ働きをしてくれます。脂溶性なので、ルテイン摂取の観点からはホウレン草は脂質と油を使って調理するのがオススメ。ちなみにルテインも以前に２つほど記事にしていますんでご参考までに。 www.abney.fit そんなわけで６つほど挙げましたが、フィトケミカルはまだまだ種類もありますし、研究なんかであらたに効果が判明することもありますんで、また折を見て書こうかと思います。 ちなみにイヌリンは腸内環境の状態…

…ン草なんかに含まれるルテインが目の健康に良いよー！」って話を書いたんですが、このルテイン、目だけでなく脳の働きを維持してくれる働きがある事もわかってきております。 www.abney.fit そもそもルテインは強い抗酸化作用を持っておりまして老化の予防に役立つ栄養素ではあるんですが、ルテインは摂取する事で脳にも蓄積されていき、抗酸化作用を発揮して脳の衰えを防いでくれるようです。 実際に体内のルテインレベルが高いほど、脳の働きも良いって研究がありまして、高齢者（65歳～75歳）…

…ありまして、それが「ルテイン」。網膜の中心には「黄斑」っていう器官があり、この黄斑に存在するルテインが紫外線やブルーライトのダメージから目を守ってくれるサングラスのような働きをします。 逆にこのルテインが不足すると網膜がダメージを受けやすくなり、目の老化につながっていき、失明の原因である加齢黄斑変性っていう病気の原因になるなんて言われております。 ルテインは眼だけでなく、皮膚など体内に存在する栄養素なんですが、人間は体内でルテインを合成することが出来ないんで食事から摂取する事…